Manager Bar & Restaurant

Baan gegevens

  • Bedrijf: Rotterdam Ahoy
  • Plaats: Rotterdam
  • Plaatsingsdatum: 12-07-2021
  • Werkniveau: HBO
  • Dienstverband: Vast contract


Algemene omschrijving

WE WANT MORE. Het ultieme gevoel na een waanzinnig concert, een succesvolle vakbeurs of indrukwekkend sportevenement. Het is nooit een one-man show maar altijd het gevolg van een teamprestatie. Van binnenkomst tot slotapplaus. Dat verder gaat dan dat ene moment. We zijn een trots team. Mensen met lef. Creatieve aanpakkers. WE WANT MORE! Elke dag weer. 

Onze missie: onze gasten een fantastische ervaring bezorgen en hun verwachtingen overtreffen. 

Draag jij daar binnenkort aan bij? Ter uitbreiding zijn we op zoek naar een nieuwe: 

Manager Bar & Restaurant

(Rotterdam Ahoy, 40 uur) 

Vorig jaar zijn de deuren geopend van ons nieuwe congrescentrum en RTM stage en daarom zijn we druk met de opening van ons nieuwe a la carte restaurant 71 (Seventy One). Tijdens evenementen zijn de deuren geopend en bieden we plaats aan 350 gasten. 

Als Manager Bar & Restaurant ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding binnen het restaurant. Je springt bij waar nodig, het is immers altijd teamwerk om de totale foodexperience mee te geven! Je beschikt over de nodige innovatieve en creatieve ideeën, toont initiatief en schakelt hierin snel zodat gasten en Ahoy daar volop van kunnen profiteren. Trends en ontwikkelingen volg je op de voet, wat terug te zien is op de menukaart. 

Je bent ambitieus en representatief. Geen dag is voor jou hetzelfde. Door de vele verschillende internationale congressen en evenementen ontvangen wij een breed scala gasten. Elk van hen weet je, samen met jouw team, een glimlach op het gezicht te bezorgen! 

We want

Je beschikt over hbo werk- en denkniveau en hebt ruime ervaring met horeca en hospitality. Je hebt minimaal 3 jaar relevante ervaring in een middelgroot tot groot restaurant in een vergelijkbare positie. Je hebt leidinggevende capaciteiten en bent een goede sparringpartner voor onze Manager Catering Services. Daarnaast beheers je de Nederlandse en Engelse taal uitstekend in woord en geschrift. Je bent een resultaatgerichte teamplayer en representatief voor onze gasten. Tot slot heb je tomeloze ambitie om ons nieuwe restaurant 71 op de kaart te zetten! 

We offer

Bij ons kun je rekenen op een uitdagende positie waarbij je volop ruimte krijgt voor eigen initiatieven en ontwikkeling. Je komt terecht in een gemotiveerd en professioneel team en in een bruisende no-nonsense werkomgeving. Geen dag is hetzelfde waardoor je iedere dag weer nieuwe dingen ontdekt en leert. Daarnaast bieden we:

  •  Een marktconform salaris, afhankelijk van jouw opleiding en werkervaring.
  •  Een bonusregeling afhankelijk van het bedrijfsresultaat en jouw functioneren.
  • Reiskostenvergoeding.
  •  Pensioenregeling

Aim to impress!

Aim to impress! Stuur je CV en motivatiebrief per e-mail voor 18 juli naar werken@ahoy.nl, t.a.v. Masja Michielsen, HR Adviseur.

Uren

40

Informatie over Rotterdam Ahoy

Rotterdam Ahoy
Deel deze vacature:
Stuur mij een e-mail bij een soortgelijke baan

Ontvang direct een e-mail wanneer er een soortgelijke baan geplaatst wordt op Horeca-Vacaturebank.nl.

Laatste 5 soortgelijke banen in Horeca Hieronder vindt u de laatste 5 soortgelijke banen in Horeca.
  • Supervisor F&B

    Toegevoegd op 08-07-2021 door Independent Recruiters

    F&B supervisor gezocht voor een ambitieuze hotelketen. Zij zijn vol in ontwikkeling en zij zoeken iemand die vol ondersteunt en gezamelijk een nieuw team bouwt .De Supervisor F&B is verantwoordelijk voor de gehele operatie met betrekking tot Food & Beverage.Takenpakket:Direct en indirect leiding geven aan de F&B medewerkersStrategisch meedenken met betrekking tot het opnieuw opbouwen van de F&B afdelingOptimaliseren van de omzet en marges in F&B en BanquetingHet...

    Independent Recruiters
  • Director of F&B operations

    Toegevoegd op 01-07-2021 door Independent Recruiters

    We are looking for F&B Operations, loving food, having an eye for details and absolute role model within hospitality. You have experience within guiding several F&B outlets. Someone who is creative and flexible. English is required but Spanish or Papiamento would be a big plus.The Director of F&B Operations is responsible for:Guiding your teamSeveral F&B outletsRecruiting & training staffCost controlHACCPPlanning + budgettingKPI'sFor the position of Director F&B...

    Independent Recruiters
  • Supervisor F&B

    Toegevoegd op 17-06-2021 door Independent Recruiters

    F&B supervisor gezocht voor een ambitieuze hotelketen. Zij zijn vol in ontwikkeling en zij zoeken iemand die vol ondersteunt en gezamelijk een nieuw team bouwt .De Supervisor F&B is verantwoordelijk voor de gehele operatie met betrekking tot Food & Beverage.Takenpakket:Direct en indirect leiding geven aan de F&B medewerkersStrategisch meedenken met betrekking tot het opnieuw opbouwen van de F&B afdelingOptimaliseren van de omzet en marges in F&B en BanquetingHet...

    Independent Recruiters

Horeca-Vacaturebank.nl - Nieuwe horeca vacatures en CV's

Interesse in een nieuwe horeca baan of nieuwe collega's? Op de Horeca-Vacaturebank.nl kunt u werk zoeken, solliciteren op een vacature en uw CV plaatsen. De start voor ander werk en een nieuwe toekomst begint hier.

Horeca-Vacaturebank.nl is onderdeel van:

Stadvacaturebank