Assistent Manager Visrestaurant

Baan gegevens

  • Bedrijf: Independent Recruiters
  • Plaats: Amsterdam
  • Plaatsingsdatum: 01-08-2022
  • Werkniveau: MBO
  • Werkervaring: 1 - 3 jaar ervaring
  • Dienstverband: Vast contract


Algemene omschrijving

Als Assistent Manager van dit Visrestaurant zorg jij samen met je team dat alles vlekkeloos verloopt en dat gasten ongedwongen kunnen genieten van een avondje uit. Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor:

  • Het operationeel aansturen van het team;
  • Vervanging van de Bedrijfsleider;
  • Administratieve taken;
  • Het aansturen, trainen en opleiden van collega's;
  • Het nemen van beslissingen op de werkvloer
  • Mede bepalen van de indeling van de dagelijkse bezetting;

De ultieme Assistent Manager voor deze hippe horeca onderneming voldoet aan de volgende criteria:

  • Minimaal 3 jaar ervaring in een soortgelijke leidinggevende functie;
  • Diploma sociale Hygiëne en basiskennis van de HACCP is een pre;
  • Enige financiële kennis;
  • Uitstekende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal;
  • Ruime product- en vakkennis;
  • Je kunt goed schakelen en voelt de wensen van de gasten perfect aan;
  • Je bent een motivator, gastvrij, enthousiast en klaar voor een nieuwe uitdaging!

Je komt te werken voor een zeer hippe en innovatieve horecaonderneming in Amsterdam met een jong en enthousiast team van collega's. Daarnaast word je beloond met een marktconform salaris rond €2700,- bruto per maand. Je hebt 26 vakantiedagen en overuren worden uitbetaald of ingeruild voor vrije tijd. Verder wordt er veel geïnvesteerd in ontwikkeling en biedt de organisatie veel doorgroeimogelijkheden.

Hoe nu verder? Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever.

Gestelde eisen

Minimaal 3 jaar ervaring in een soortgelijke leidinggevende functie; Diploma sociale Hygiëne en basiskennis van de HACCP is een pre; Enige financiële kennis; Uitstekende beheersing van de Nederlandse

Uren

32-40 hours

Salaris

€2500 - €2900 per maand

Informatie over Independent Recruiters

In dit moderne restaurant ben jij het gezicht van de locatie en kom je te werken in een hippe gezellige organisatiestructuur. Kwaliteit in kennis en product staat bij dit restaurant hoog in het vaandel. De schakel bij dit restaurant ligt in de combinatie van een bourgondische sfeer met goede wijn, bij met name het serveren van heerlijke visgerechten. Binnen deze organisatie gebruiken zij alleen maar verse, 100% natuurlijke en bio/fair trade producten van hoge kwaliteit, die in een grote open keuken ''live'' voor de gasten worden bereid.

Heb jij minimaal 3 jaar leidinggevende ervaring binnen de Horeca en kan je dagelijks een team van 15 personen aansturen? Ben jij ambitieus en weet jij op een informele manier een hoge service standaard te leveren? Dan kom ik graag met je in contact!

Independent Recruiters
Deel deze vacature:
Stuur mij een e-mail bij een soortgelijke baan

Ontvang direct een e-mail wanneer er een soortgelijke baan geplaatst wordt op Horeca-Vacaturebank.nl.

Laatste 5 soortgelijke banen in Horeca Hieronder vindt u de laatste 5 soortgelijke banen in Horeca.
  • Customer Support Specialist (Horeca Kassa Systemen)

    Gisteren geplaatst door Independent Recruiters

    In deze functie ben jij de kenner op het gebied van deze systemen en gebruik jij je kennis en kunde zodat horeca zaken moeiteloos kunnen blijven doen waar zij goed in zijn: mensen een onvergetelijke belevenis verzorgen in hun zaak! Als Customer Support Specialist (Point Of Sales) ben jij verantwoordelijk voor:Het bieden van eerstelijnsondersteuning aan de POS klanten;Trainen en begeleiden van medewerkers omtrent POS systemen binnen verschillende horecaorganisaties;Het adviseren in- en...

    Independent Recruiters
  • F&B Supervisor - Modern Hotel

    Eergisteren geplaatst door Independent Recruiters

    De F&B Supervisor is verantwoordelijk voor de gehele operatie met betrekking tot Food & Beverage.Takenpakket:Direct en indirect leiding geven aan de F&B medewerkers;Strategisch meedenken met betrekking tot het opnieuw opbouwen van de F&B afdeling;Optimaliseren van de omzet en marges in F&B en Banqueting;Het waarborgen van de prijs-kwaliteit verhouding en implementeren, coördineren en controleren van servicestandaarden van de hotelketen;Voert overleg met de andere...

    Independent Recruiters
  • F&B Supervisor - Modern Hotel

    Toegevoegd op 11-08-2022 door Independent Recruiters

    De Supervisor F&B is verantwoordelijk voor de gehele operatie met betrekking tot Food & Beverage.Takenpakket:Direct en indirect leiding geven aan een groot team van F&B en BQT medewerkersOptimaliseren van de omzet en marges in F&B en BanquetingHet waarborgen van de prijs-kwaliteit verhouding en implementeren, coördineren en controleren van servicestandaarden van de hotelketenVoert overleg met de andere afdelingen over het verloop van de bijeenkomsten en partijen en hebt...

    Independent Recruiters
  • F&B Supervisor Landelijk Hotel

    Toegevoegd op 03-08-2022 door Independent Recruiters

    De F&B Supervisor is verantwoordelijk voor de gehele operatie met betrekking tot Food & Beverage.Takenpakket:Je geeft direct en indirect leiding aan de F&B medewerkers;Verantwoordelijk voor de gast tevredenheid;Optimaliseren van de omzet en marges in F&B en Banqueting;Het waarborgen van alle standaarden die behoren tot de hotelketen;Voert overleg met de andere afdelingen;Je voert functionerings- en beoordelingsgesprekken met F&B medewerkers. De ideale Supervisor F&B...

    Independent Recruiters
  • Food & Beverage Supervisor - Banqueting Focus

    Toegevoegd op 28-07-2022 door Independent Recruiters

    De Food & Beverage Supervisor is verantwoordelijk voor de gehele operatie, zowel restaurant als banqueting. De focus ligt echter op banqueting.Takenpakket:Direct en indirect leiding geven aan een groot team van F&B en Banqueting medewerkers;Optimaliseren van de omzet en marges in de gehele F&B;Het waarborgen van de prijs-kwaliteit verhouding en implementeren, coördineren en controleren van servicestandaarden van de hotelketen;Voert overleg met de andere afdelingen over het verloop...

    Independent Recruiters

Horeca-Vacaturebank.nl - Nieuwe horeca vacatures en CV's

Interesse in een nieuwe horeca baan of nieuwe collega's? Op de Horeca-Vacaturebank.nl kunt u werk zoeken, solliciteren op een vacature en uw CV plaatsen. De start voor ander werk en een nieuwe toekomst begint hier.

Horeca-Vacaturebank.nl is onderdeel van:

Stadvacaturebank