Assistent Restaurant & Banqueting Manager

Baan gegevens

  • Bedrijf: Independent Recruiters
  • Plaats: Rotterdam
  • Plaatsingsdatum: 01-08-2022
  • Werkniveau: MBO
  • Werkervaring: 3 - 5 jaar ervaring
  • Dienstverband: Vast contract


Algemene omschrijving

In deze functie ben je de spin in het web als het gaat om gast- en servicegerichte activiteiten. Je stuurt het team aan en ontvangt gasten zowel in het restaurant als in de banqueting ruimten, waar leisure en corporate gasten worden ontvangen. Naast jouw planmatige en organisatorische vaardigheden ben je hands-on, communicatief sterk en fungeer je als meewerkend voorman. Je neemt de Restaurant & Banqueting Manager waar bij zijn/haar afwezigheid.

Als Assistent Restaurant & Banqueting Manager ben je verantwoordelijk voor:

  • Het leiden en operationeel draaien van de partijen en het opzetten van zalen;
  • De planning en de roosters;
  • Verzorgen van de functioneringsgesprekken;
  • Het coachen en motiveren van de medewerkers;
  • Controleren van de kwaliteit van de geleverde service;
  • Het naleven van procedures en de veiligheid en hygiëne.

De ideale kandidaat voor de functie Assistent Restaurant & Banqueting Manager voldoet aan de volgende criteria:

  • In het bezit van een MBO/HBO diploma (bij voorkeur een Hotelschool of vergelijkbaar);
  • Tenminste 2 jaar leidinggevende ervaring in de gastvrijheid- of evenementen-industrie;
  • Uitstekende organisatorische vaardigheden en goed in het plannen van activiteiten;
  • Sterke leiderschapskwaliteiten maar ook bereid zelf mee te werken;
  • Verantwoordelijkheid nemen, innovatief en communicatief;
  • Full time beschikbaar en flexibel.

Deze organisatie biedt een bruisend bestaan en een dynamisch team. De salaris indicatie voor deze Assistent Manager ligt rond de €3000,- bruto per maand gebaseerd op ervaring.

Hoe nu verder? Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever.

Gestelde eisen

In het bezit van een MBO/HBO diploma (bij voorkeur een Hotelschool of vergelijkbaar); Tenminste 2 jaar leidinggevende ervaring in de gastvrijheid- of evenementen-industrie;

Uren

32-40 hours

Salaris

€3000 - €3300 per maand + reiskostenvergoeding, vakantiegeld

Informatie over Independent Recruiters

Independent Recruiters is hét werving, selectie & executive search bureau voor staffuncties in onder andere Finance, ICT, Sales & Marketing en HRM. Wij zijn landelijk actief in de bemiddeling en advisering van ervaren en startende HBO en WO professionals....
Lees meer over Independent Recruiters

Independent Recruiters
Deel deze vacature:
Stuur mij een e-mail bij een soortgelijke baan

Ontvang direct een e-mail wanneer er een soortgelijke baan geplaatst wordt op Horeca-Vacaturebank.nl.

Laatste 5 soortgelijke banen in Horeca Hieronder vindt u de laatste 5 soortgelijke banen in Horeca.
  • Customer Support Specialist (Horeca Kassa Systemen)

    Gisteren geplaatst door Independent Recruiters

    In deze functie ben jij de kenner op het gebied van deze systemen en gebruik jij je kennis en kunde zodat horeca zaken moeiteloos kunnen blijven doen waar zij goed in zijn: mensen een onvergetelijke belevenis verzorgen in hun zaak! Als Customer Support Specialist (Point Of Sales) ben jij verantwoordelijk voor:Het bieden van eerstelijnsondersteuning aan de POS klanten;Trainen en begeleiden van medewerkers omtrent POS systemen binnen verschillende horecaorganisaties;Het adviseren in- en...

    Independent Recruiters
  • Food & Beverage Manager - Evenementenlocatie

    Eergisteren geplaatst door Independent Recruiters

    Als Food & Beverage Manager binnen deze organisatie ben je verantwoordelijk voor de volgende aspecten:Het managen van het service naar een hoger niveau;Het leidinggeven aan F&B gerelateerde afdelingen; coachen, motiveren, coördineren;Het coördineren van de door collega's geleide werkzaamheden;Zorg dragen voor efficiënte werkmethoden en procedures en voor de instructie daarvan aan medewerkers.De Food & Beverage Manager die wij zoeken voldoet aan de volgende functiecriteria:Een...

    Independent Recruiters
  • Director of Food & Beverage

    Toegevoegd op 12-08-2022 door Independent Recruiters

    De Director of Food & Beverage is verantwoordelijk voor het waarborgen van de hoge kwaliteit van de Food & Beverage afdelingen binnen dit prachtige hotel in Amsterdam. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor:Het strategische F&B beleid;De ontwikkeling en operatie van de F&B outlets;Het waarborgen van procedures en processen;De ontwikkeling en coaching van de medewerkers;De financiële administratie, zoals budget, cost control en inkoop;Een optimale externe en interne gast...

    Independent Recruiters
  • F&B Manager - Conference & Events

    Toegevoegd op 12-08-2022 door Independent Recruiters

    In de functie van Food & Beverage Manager heb je de leiding over de gehele F&B afdeling. Daarnaast fungeer je als voorbeeld voor de medewerkers, traint hen en waarborgt constante kwaliteit. Verder ben je verantwoordelijk voor:Het coördineren en overzien van alle operationele activiteiten binnen de F&B outlets, bestaande uit een restaurant, bar en M&E zalen;Het opstellen en behalen van budgetten en overige administratieve werkzaamheden;Bepalen en realiseren van operationele...

    Independent Recruiters
  • Director of Food & Beverage

    Toegevoegd op 09-08-2022 door Independent Recruiters

    The Director of Food & Beverage is responsible for ensuring the high quality of the entire Food & Beverage departments. In addition, you are responsible for:The strategic F&B policy;The development and operation of the F&B outlets;Ensuring procedures and processes;The development and coaching of the employees;The financial administration, such as budget, cost control and purchasing;Optimal external and internal guest satisfaction;Developing commercial opportunities;As the...

    Independent Recruiters

Horeca-Vacaturebank.nl - Nieuwe horeca vacatures en CV's

Interesse in een nieuwe horeca baan of nieuwe collega's? Op de Horeca-Vacaturebank.nl kunt u werk zoeken, solliciteren op een vacature en uw CV plaatsen. De start voor ander werk en een nieuwe toekomst begint hier.

Horeca-Vacaturebank.nl is onderdeel van:

Stadvacaturebank