Restaurant Manager Fastfood

Algemene omschrijving

Restaurant Manager gezocht in Leiden voor een grote Internationale Fastfood organisatie! In deze functie word jij operationeel en achter de schermen verantwoordelijk voor je gehele team. Dit team ga jij coachen, trainen en verder helpen ontwikkelen. Verder ondersteun jij het managementteam bij de dagelijkse uitvoeringen van de werkzaamheden in het restaurant.

Je stuurt dagelijks je team aan en bent continue bezig om je doelstellingen te behalen. In deze rol als Restaurant Manager word jij ook verantwoordelijk voor het volgende:

• Zorg dragen voor het uitvoeren van het beleid en het uitdragen van het concept;
• Het implementeren van nieuwe strategieën, analyseren van KPI's en pro-actief omgaan met gestelde targets;
• Deelnemen aan areameetings;
• Zorgen voor het beheer en onderhoud van alle faciliteiten met daarbij de uitgaves en onderhoudsbudgetten;
• Het coachen en trainen van team-members door on-the-job training.

Als Restaurant Manager heb/ben jij:

• Een afgeronde MBO opleiding;
• Ervaring binnen een fastfood omgeving;
• Ervaring met het aansturen van teams;
• Probleemoplossend, procesmatig en besluitvaardig;
• Cijfermatig inzicht.

De salarisindicatie voor de functie Restaurant Manager wordt gebaseerd op basis van opleiding en werkervaring. Daarnaast biedt deze organisatie veel mogelijkheden tot interne opleidingen en doorgroeimogelijkheden.

Gestelde eisen

Een afgeronde MBO opleiding; Ervaring binnen een fastfood omgeving; Ervaring met het aansturen van teams; Probleemoplossend, procesmatig en besluitvaardig; Cijfermatig inzicht.

Uren

32-40 hours

Salaris

€2000 - €2780 per maand