Bedrijfsleider Restaurant

Baan gegevens

  • Bedrijf: Independent Hospitality
  • Plaats: Amsterdam
  • Plaatsingsdatum: 15-05-2019
  • Werkniveau: MBO
  • Werkervaring: 1 - 3 jaar ervaring
  • Dienstverband: Vast contract


Algemene omschrijving

Werk jij graag met verse, 100% natuurlijke producten? Heb jij een passie voor gastvrijheid in een internationale omgeving? Zet jij met jouw team elke avond weer een onvergetelijke beleving neer voor elke gast? Als je dan ook al enige leidinggevende ervaring hebt en toe bent aan meer verantwoordelijkheden, kom ik heel graag met jou in contact!

Als Bedrijfsleider zorg jij samen met je team dat alles vlekkeloos verloopt en dat gasten ongedwongen kunnen genieten van een avondje uit. Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor:

  • Het operationeel aansturen van het team;
  • Administratieve taken;
  • Het trainen en opleiden van collega's;
  • Jij bent het eerste aanspreekpunt voor zowel collega's als gasten en zorgt ervoor dat er uitstekende kwaliteit en service wordt geleverd;
  • Het nemen van beslissingen op de werkvloer t.a.v. zeer uiteenlopende onderwerpen;
  • Openen en/of sluiten van het restaurant;
  • Bepalen van de indeling van de dagelijkse bezetting;
  • Verantwoordelijk voor het oplossen van problemen of vraagstukken op de werkvloer;
  • Je zorgt voor orde binnen het restaurant, een goede werksfeer en haalt alles uit de kast zodat er maximaal gepresteerd wordt door het team.

De ultieme Bedrijfsleider voor deze hippe horeca onderneming voldoet aan de volgende criteria:

  • Minimaal 3 jaar ervaring in een soortgelijke leidinggevende functie;
  • Diploma sociale Hygiëne en basiskennis van de HACCP is een pre;
  • Ervaring in het trainen en opleiden van medewerkers;
  • Ruime financiële kennis;
  • Uitstekende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal;
  • Je bent flexibel inzetbaar;
  • Je kent de etiquette;
  • Ruime product- en vakkennis;
  • Je kunt goed schakelen en voelt de wensen van de gasten perfect aan;
  • Je bent een motivator, gastvrij, enthousiast en klaar voor een nieuwe uitdaging!

Je komt te werken voor een zeer hippe en innovatieve horecaonderneming in Amsterdam met een jong en enthousiast team van collega's. Daarnaast word je beloond met een marktconform salaris rond €2700 - €3000 bruto per maand en je deelt mee in de fooi. Je hebt 26 vakantiedagen en overuren worden uitbetaald of ingeruild voor vrije tijd. Verder wordt er veel geïnvesteerd in ontwikkeling en biedt de organisatie veel doorgroeimogelijkheden.

Gestelde eisen

Ruime product- en vakkennis; Minimaal 3 jaar ervaring in een soortgelijke leidinggevende functie; Je bent een motivator, gastvrij, enthousiast en klaar voor een nieuwe uitdaging!

Uren

32-40 hours

Salaris

€2700 - €3200 per maand

Informatie over Independent Hospitality

Bedrijfsleider gezocht voor een gave horeca onderneming in Amsterdam! Een goede wijn, heerlijke vis en een Bourgondische levensgenieter is de combinatie die je in deze zaak veel tegen komt. Casual dining in een relaxte sfeer maar met een kwalitatief hoog product. Binnen deze organisatie worden alleen maar verse, 100% natuurlijke en bio/fair trade producten van een hoge standaard gebruikt. In deze functie ben jij eindverantwoordelijk voor deze vestiging en vinden jouw hoofdtaken zowel op de werkvloer als achter de schermen plaats.

Heb jij minimaal 3 jaar leidinggevende ervaring binnen de Horeca, ben jij ambitieus en weet jij op een informele manier een hoge service standaard te leveren? Dan kom ik graag met je in contact!

Independent Hospitality
Deel deze vacature:
Stuur mij een e-mail bij een soortgelijke baan

Ontvang direct een e-mail wanneer er een soortgelijke baan geplaatst wordt op Horeca-Vacaturebank.nl.

Laatste 5 soortgelijke banen in Horeca Hieronder vindt u de laatste 5 soortgelijke banen in Horeca.
  • Junior Project Manager

    Vandaag geplaatst door Independent Recruiters

    Hello!? Is it you I'm looking for? Junior Project Manager gezocht voor een Internationale evenementen organisatie! Ben jij een echte kartrekker en zorg jij voor de inhoud en aanwezigheid van CEO's, CFO's en CIO's? Weet jij relaties aan je te binden door middel van netwerken? Lees dan snel verder!!!Als Junior Project Manager draag jij verantwoordelijkheid over jouw evenementen, samen met het team van Project Coördinators zorg jij voor invulling van de evenementen.De Junior Project Manager die...

    Independent Recruiters
  • Restaurant Manager

    Vandaag geplaatst door Independent Hospitality

    Restaurant Manager gezocht voor een modern restaurant in hartje Amsterdam!In deze functie stuur je dagelijks een team van 15 medewerkers aan. Aan jou de taak om dit zowel operationeel als achter de schermen vlekkeloos te laten verlopen. Als Restaurant Manager schakel je direct tussen de eigenaren en jouw team. Verder ben je verantwoordelijk voor:Het operationeel aansturen van het team;;Alle personeelszaken omtrent deze vestiging;Het coachen, trainen en ontwikkelen van je team;De ontwikkeling...

    Independent Recruiters
  • Teamlead Finance

    Vandaag geplaatst door Independent Recruiters

    Wil jij graag deze complexe financiële administratie opbouwen, professionaliseren en samen met jouw team verder vormgeven aan deze scale up organisatie? Dan kom ik graag met je in contact en vertel ik je meer! Als Teamlead Finance geef jij leiding aan een team, ben jij breed inzetbaar op de financiële administratie en heb jij ook een adviserende rol richting het management team. Deze organisatie heeft een complexe financiële administratie waar structuur moet worden aangebracht en verder moet...

    Independent Recruiters
  • Sous Chef High-end Partycatering

    Vandaag geplaatst door Independent Hospitality

    Voor een high-end cateraar zoeken wij een Sous Chef die op hoog niveau kwaliteit levert! Het verzorgen van kwalitatief hoogstaande gerechten, bij verschillende bedrijven, gesitueerd door het gehele land, is dagelijks kost voor deze organisatie.Als Sous Chef zorg jij samen met het team dat de opdracht operationeel vlekkeloos verloopt. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de volgende taken:Het aansturen van de keukenbrigade;Ontwikkelen van nieuwe recepten en menu's;Het waarborgen van de...

    Independent Recruiters
  • Start in augustus als tijdelijk automatenoperator in Utrecht

    Eergisteren geplaatst door YoungCapital

    Wat ga je doen? Als automatenoperator ben jij degene die verantwoordelijk is voor het bijvullen en het bijhouden van alle koffiemachines. Nu zul je vast denken, piece of cake!  Aangezien de locatie waar je zult gaan werken een grote organisatie is, namelijk het UWV in Utrecht. Zul je hier toch een fatsoenlijke dag taak aan hebben! Je zult ingewerkt worden door de collega die jij zult vervangen wanneer hij/zij op vakantie gaat. Een grote verantwoordelijkheid dus, want...

    Stadvacaturebank

Horeca-Vacaturebank.nl - Nieuwe horeca vacatures en CV's

Interesse in een nieuwe horeca baan of nieuwe collega's? Op de Horeca-Vacaturebank.nl kunt u werk zoeken, solliciteren op een vacature en uw CV plaatsen. De start voor ander werk en een nieuwe toekomst begint hier.

Horeca-Vacaturebank.nl is onderdeel van:

Stadvacaturebank