Bedrijfsleider Vers- en Vleesleverancier

Baan gegevens

  • Bedrijf: Independent Hospitality
  • Plaats: Utrecht
  • Plaatsingsdatum: 14-05-2019
  • Werkniveau: MBO
  • Werkervaring: 1 - 3 jaar ervaring
  • Dienstverband: Vast contract


Algemene omschrijving

Bedrijfsleider gezocht voor een groothandel in wild, vlees, vis en gevogelte. Dit bedrijf met een historie van meer dan 50 jaar levert wild, vlees vis en gevogelte aan restaurants, bistro's, eetcafe's restaurantketens, hotels, slagerijen, poeliers en groothandels. De organisatie onderscheidt zich door in te spelen op specifieke wensen van klanten, 6 dagen per week wordt er samen hard gewerkt aan een optimaal resultaat.

Als bedrijfsleider ben je elke dag je tijd aan het verdelen tussen de productiekeuken, het kantoor, je telefoon en de inspiratiekeuken. Je mag elke dag werken met enthousiaste medewerkers en mooie producten op een centrale locatie in Utrecht.

Daarnaast ben je (mede)verantwoordelijk voor:

  • Het aansturen van het team van productiemedewerkers, chauffeurs, slagers etc.;
  • Contact onderhouden met leveranciers en afnemers;
  • Het maken van budgetten en planningen voor de korte en lange termijn i.o.m. de eigenaar;
  • Controleren van de producten en het beoordelen van de kwaliteit;
  • Overleggen met het management;
  • De inkoop, verkoop en het resultaat van de bedrijfsvoering;
  • Het naleven van het bedrijfs-, kwaliteit-, en arbobeleid;
  • Stimuleren van de naleving van de hygiëne wet- en regelgeving (HACCP).

Ben jij de bedrijfsleider die we zoeken?

  • Een ochtendmens en begint graag vroeg (half 6);
  • Je werkt regelmatig op zaterdag;
  • Je hebt ervaring in het managen binnen een horecagroothandel, productielocatie of versleverancier ;
  • MBO of HBO management diploma;
  • Je bent representatief, enthousiast en een doorzetter;
  • Je kunt systematisch werken;
  • Je ben commercieel en kan meerekenen met de klant;
  • Je bent bij voorkeur woonachtig in de regio Utrecht;
  • Je bent in het bezit van een rijbewijs B;
  • Je bent op korte termijn beschikbaar.

Herken jij jezelf in deze punten en ben je nog steeds enthousiast? Reageer dan snel, wij ontvangen graag jouw sollicitatie!

Deze organisatie heeft de volgende voordelen:

  • Een uitdagende en afwisselende baan in een groeiend bedrijf;
  • Werken in een enthousiast en gedreven team;
  • Een marktconform salaris;
  • Het kopen van de producten tegen een speciaal tarief voor thuisgebruik.

Copyright: Independent Hospitality

Gestelde eisen

Een ochtendmens en begint graag vroeg (half 6); Je werkt regelmatig op zaterdag; Je hebt ervaring in het managen binnen een horecagroothandel, productielocatie of versleverancier ;

Uren

32-40 hours

Salaris

€2500 - €3500 per maand

Informatie over Independent Hospitality

Bedrijfsleider gezocht voor een groothandel in wild, vlees, vis en gevogelte. Dit bedrijf met een historie van meer dan 50 jaar levert wild, vlees vis en gevogelte aan restaurants, bistro's, eetcafe's restaurantketens, hotels, slagerijen, poeliers en groothandels. Het assortiment bestaat uit 1.200 producten. Zij verwerken en bereiden producten op authentieke wijze in eigen verwerkruimtes, keukens en rokerij. De organisatie onderscheidt zich door in te spelen op specifieke wensen van klanten, 6 dagen per week wordt er samen hard gewerkt aan een optimaal resultaat.

Wie zoeken wij?
Als bedrijfsleider van dit mooie concept werk je samen met horecaspecialisten in wild, vlees, vis en gevogelte en wil je graag de horeca markt voorzien van kwalitatief goede producten tegen een scherpe prijs. We zijn op zoek naar een bedrijfsleider die ervaring heeft met leidinggeven aan grote producties. Iemand die graag kennis overdraagt en dit niet alleen deelt met collega's maar ook met leveranciers en klanten. Ben jij communicatief vaardig, goed in het plannen & organiseren en werk je graag nauw samen binnen een kteam van circa 15 personen? Ben jij de verbindende factor tussen de eigenaar, medewerkers en heb jij een netwerk binnen de horeca? Dan ontvangen wij graag je cv!

Independent Hospitality
Deel deze vacature:
Stuur mij een e-mail bij een soortgelijke baan

Ontvang direct een e-mail wanneer er een soortgelijke baan geplaatst wordt op Horeca-Vacaturebank.nl.

Laatste 5 soortgelijke banen in Horeca Hieronder vindt u de laatste 5 soortgelijke banen in Horeca.
  • Restaurant Manager

    Vandaag geplaatst door Independent Hospitality

    Restaurant Manager gezocht voor een modern restaurant in hartje Amsterdam!In deze functie stuur je dagelijks een team van 15 medewerkers aan. Aan jou de taak om dit zowel operationeel als achter de schermen vlekkeloos te laten verlopen. Als Restaurant Manager schakel je direct tussen de eigenaren en jouw team. Verder ben je verantwoordelijk voor:Het operationeel aansturen van het team;;Alle personeelszaken omtrent deze vestiging;Het coachen, trainen en ontwikkelen van je team;De ontwikkeling...

    Independent Recruiters
  • Sous Chef High-end Partycatering

    Vandaag geplaatst door Independent Hospitality

    Voor een high-end cateraar zoeken wij een Sous Chef die op hoog niveau kwaliteit levert! Het verzorgen van kwalitatief hoogstaande gerechten, bij verschillende bedrijven, gesitueerd door het gehele land, is dagelijks kost voor deze organisatie.Als Sous Chef zorg jij samen met het team dat de opdracht operationeel vlekkeloos verloopt. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de volgende taken:Het aansturen van de keukenbrigade;Ontwikkelen van nieuwe recepten en menu's;Het waarborgen van de...

    Independent Recruiters
  • Hotelmanager

    Toegevoegd op 17-05-2019 door Independent Hospitality

    Wij zoeken de meest energieke en positieve Hotelmanager van Amsterdam, die het leuk vindt om het gezicht van dit hotel te zijn en geen uitdaging uit de weg gaat! De Hotelmanager is het gezicht van het hotel. Je bent eerste aanspreekpunt voor gasten en jouw team. Waarborgen van kwaliteit; Aansturen, coachen, trainen van jouw team; Leiding geven aan F&B, Front Office, Housekeeping en TD;Werving en selectie van nieuwe medewerkers; In- en uitchecken van gasten;Administratieve werkzaamheden....

    Independent Recruiters
  • Bar Manager

    Toegevoegd op 16-05-2019 door Independent Hospitality

    Voor een prachtige hotel lounge-bar zoeken wij een actieve, commerciële en pro-actieve Bar Manager met passie voor het vak en een leidinggevend vermogen. In deze bar komen gasten van zowel het 4 sterren hotel als van het aangrenzende casino, bovendien is de bar een begrip in de regio. Er wordt een groot assortiment aan wijnen en cocktails geserveerd, begeleidt met exclusieve hapjes en gerechten.Als Bar Manager ben je verantwoordelijk voorHet aansturen van de bar medewerkers;Correcte...

    Independent Recruiters
  • Bedrijfsleider Restaurant

    Toegevoegd op 15-05-2019 door Independent Hospitality

    Werk jij graag met verse, 100% natuurlijke producten? Heb jij een passie voor gastvrijheid in een internationale omgeving? Zet jij met jouw team elke avond weer een onvergetelijke beleving neer voor elke gast? Als je dan ook al enige leidinggevende ervaring hebt en toe bent aan meer verantwoordelijkheden, kom ik heel graag met jou in contact! Als Bedrijfsleider zorg jij samen met je team dat alles vlekkeloos verloopt en dat gasten ongedwongen kunnen genieten van een avondje uit. Daarnaast ben...

    Independent Recruiters

Horeca-Vacaturebank.nl - Nieuwe horeca vacatures en CV's

Interesse in een nieuwe horeca baan of nieuwe collega's? Op de Horeca-Vacaturebank.nl kunt u werk zoeken, solliciteren op een vacature en uw CV plaatsen. De start voor ander werk en een nieuwe toekomst begint hier.

Horeca-Vacaturebank.nl is onderdeel van:

Stadvacaturebank