Bedrijfsleider Parkrestaurant

Baan gegevens

  • Bedrijf: Independent Hospitality
  • Plaats: Utrecht
  • Plaatsingsdatum: 19-04-2019
  • Werkniveau: MBO
  • Werkervaring: 3 - 5 jaar ervaring
  • Dienstverband: Vast contract


Algemene omschrijving

Heb jij leidinggevende ervaring binnen een hospitality organisatie? Snap jij hoe je een grote operatie logistiek moet plannen, kun jij sturen op cijfers maar ben je daarnaast ook een echte bouwer die tussen het team staat en het werk nog leuker maakt? Dan ontvang ik graag jouw CV!

Als Bedrijfsleider Parkrestaurant ben jij verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van deze locatie. Daarnaast bestaat jou functie onder andere uit de volgende taken:

  • Je bent verantwoordelijk voor de gasttevredenheid en omzetcijfers van je locatie;
  • Je denkt mee over verbeteringen en implementeert deze;
  • Je voert salesgesprekken wat betreft zakelijke en particuliere partijen;
  • Je draagt zorg voor een kloppende financiële afdracht richting eigenaar;
  • Je bent verantwoordelijk voor het personeel- en aannamebeleid;
  • Je wordt het gezicht van deze locatie;
  • Je werkt planningen uit en houdt je bezig met de logistiek;
  • Je werkt actief mee op de werkvloer en geeft je personeel het juiste voorbeeld.

Voor deze verantwoordelijke functie zijn we op zoek naar een ervaren Horecaman of -vrouw die niet bang is om de leiding te nemen.Wat verwachten we verder van jou?:

  • Je hebt een afgeronde MBO opleiding in de richting zelfstandig werkend gastheer/-vrouw of vergelijkbaar;
  • Je hebt tenminste 3 jaar ervaring in een leidinggevende functie (bijvoorbeeld als banqueting manager);
  • Je bent een sterke planner die partijen tot in de details voorbereidt;
  • Je hebt ervaring in een banqueting-omgeving;
  • Je vindt het niet erg om op onregelmatige tijden te werken en af en toe lange dagen te maken.

Je komt te werken voor een zeer hippe, dynamische en innovatieve horecaonderneming met de ambitie om te groeien. Daarnaast word je beloond met een marktconform salaris tussen de €2200,- en €2800,- bruto per maand.

Gestelde eisen

Je hebt een afgeronde MBO opleiding in de richting zelfstandig werkend gastheer/-vrouw of vergelijkbaar; Je hebt tenminste 3 jaar ervaring in een leidinggevende functie.

Uren

32-40 hours

Salaris

€2300 - €3300 per maand

Informatie over Independent Hospitality

Voor een parkrestaurant in de omgeving van Utrecht zijn we op zoek naar een bedrijfsleider met een passie voor informele gastvrijheid en gezelligheid maar ook niet terugdeinst voor een zakelijk partij! Het bedrijf bestaat o.a. uit een a la carte restaurant, waar zowel kinderen als volwassenen zich thuis voelen. Daarnaast zijn er verschillende zalen die voor feesten/ trouwerijen maar ook zakelijk veel gebruikt worden. Het karakteristieke pand straalt klasse uit en heeft al menig ja-woord horen klinken.

Heb jij leidinggevende ervaring binnen een hospitality organisatie? Snap jij hoe je een grote operatie logistiek moet plannen, kun jij sturen op cijfers maar ben je daarnaast ook een echte bouwer die tussen het team staat en het werk nog leuker maakt? Dan ontvang ik graag jouw CV!

Independent Hospitality
Deel deze vacature:
Stuur mij een e-mail bij een soortgelijke baan

Ontvang direct een e-mail wanneer er een soortgelijke baan geplaatst wordt op Horeca-Vacaturebank.nl.

Laatste 5 soortgelijke banen in Horeca Hieronder vindt u de laatste 5 soortgelijke banen in Horeca.
  • Supervisor F&B

    Vandaag geplaatst door Independent Hospitality

    F&B supervisor gezocht voor een ambitieuze hotelketen. Zij zijn vol in ontwikkeling en zij zoeken iemand die hier met veel energie in mee wil gaan!De Supervisor F&B is verantwoordelijk voor de gehele operatie met betrekking tot Food & Beverage.Takenpakket:Je geeft direct en indirect leiding aan de F&B medewerkers;Verantwoordelijk voor de gast tevredenheid;Optimaliseren van de omzet en marges in F&B en Banqueting;Het waarborgen van de prijs-kwaliteit verhouding en...

    Independent Recruiters
  • Restaurant Manager

    Vandaag geplaatst door Independent Hospitality

    Restaurant Manager gezocht voor een modern restaurant in hartje Amsterdam!In deze functie stuur je dagelijks een team van 15 medewerkers aan. Aan jou de taak om dit zowel operationeel als achter de schermen vlekkeloos te laten verlopen. Als Restaurant Manager schakel je direct tussen de eigenaren en jouw team. Verder ben je verantwoordelijk voor:Het operationeel aansturen van het team;;Alle personeelszaken omtrent deze vestiging;Het coachen, trainen en ontwikkelen van je team;De ontwikkeling...

    Independent Recruiters
  • Hotelmanager

    Toegevoegd op 17-05-2019 door Independent Hospitality

    Wij zoeken de meest energieke en positieve Hotelmanager van Amsterdam, die het leuk vindt om het gezicht van dit hotel te zijn en geen uitdaging uit de weg gaat! De Hotelmanager is het gezicht van het hotel. Je bent eerste aanspreekpunt voor gasten en jouw team. Waarborgen van kwaliteit; Aansturen, coachen, trainen van jouw team; Leiding geven aan F&B, Front Office, Housekeeping en TD;Werving en selectie van nieuwe medewerkers; In- en uitchecken van gasten;Administratieve werkzaamheden....

    Independent Recruiters
  • Eventmanager Conference & Events

    Toegevoegd op 16-05-2019 door Independent Hospitality

    Eventmanager Conference & Events gezocht voor een locatie met internationale allure in Den Haag! De klant heeft het contract getekend, er zijn afspraken gemaakt omtrent catering, techniek en decoratie.. Nu is het aan jou om alles tot in de puntjes te organiseren. Vanaf nu ben jij het aanspreekpunt voor de organisator en zet jij alle wensen uit bij de desbetreffende leveranciers. Je coördineert de planning, logistiek, inzet van audiovisuele middelen en catering. Als Eventmanager...

    Independent Recruiters
  • Bar Manager

    Toegevoegd op 16-05-2019 door Independent Hospitality

    Voor een prachtige hotel lounge-bar zoeken wij een actieve, commerciële en pro-actieve Bar Manager met passie voor het vak en een leidinggevend vermogen. In deze bar komen gasten van zowel het 4 sterren hotel als van het aangrenzende casino, bovendien is de bar een begrip in de regio. Er wordt een groot assortiment aan wijnen en cocktails geserveerd, begeleidt met exclusieve hapjes en gerechten.Als Bar Manager ben je verantwoordelijk voorHet aansturen van de bar medewerkers;Correcte...

    Independent Recruiters

Horeca-Vacaturebank.nl - Nieuwe horeca vacatures en CV's

Interesse in een nieuwe horeca baan of nieuwe collega's? Op de Horeca-Vacaturebank.nl kunt u werk zoeken, solliciteren op een vacature en uw CV plaatsen. De start voor ander werk en een nieuwe toekomst begint hier.

Horeca-Vacaturebank.nl is onderdeel van:

Stadvacaturebank