Restaurant Manager

Baan gegevens

  • Bedrijf: Independent Hospitality
  • Plaats: Utrecht
  • Plaatsingsdatum: 15-04-2019
  • Werkniveau: MBO
  • Werkervaring: 1 - 3 jaar ervaring
  • Dienstverband: Vast contract


Algemene omschrijving

Voor deze uitdagende en veelzijdige rol biedt de organisatie een passend salaris afhankelijk van kennis en ervaring. Daarnaast zijn er aantrekkelijke secundaire voorwaarden.

Als Restaurant Manager zorg je dat alles vlekkeloos verloopt in het restaurant en dat de gasten waar nodig worden geadviseerd in het maken van een keuze.

Daarnaast ben je onder andere verantwoordelijk voor de volgende zaken:

  • Begeleiden van de operationele werkzaamheden en de medewerkers;
  • Maak je de planningen en roosters;
  • Schakel je tussen de Horeca Manager en de medewerkers;
  • Implementeer je nieuwe designs en gerechten. Daarnaast heb je een sterke focus op service en training;
  • Zorg je dat de werkzaamheden volgens de HACCP worden uitgevoerd;
  • Maak en check je de financiële planningen en budgetten;
  • Ben je verantwoordelijk voor het inkoopbeheer & de kwaliteit van de producten;
  • Ben je het aanspreekpunt voor gasten en medewerkers.

Als je deze nieuwe collega wilt worden, ben je een echte gastvrijheidkanjer. Daarnaast voldoe je minimaal aan de volgende criteria:

  • Minimaal een afgeronde MBO opleiding (Horeca gerelateerd);
  • Bij voorkeur minimaal 1-2 jaar aantoonbare leidinggevende ervaring in de horeca;
  • In staat om op operationeel en strategisch niveau te denken en schakelen;
  • In staat om iedere dag mensen te enthousiasmeren;
  • Uiteraard kennis van de HACCP;
  • In staat je team te coachen en begeleiden waar nodig;
  • Woonachtig in omgeving Utrecht.

Voor deze uitdagende en veelzijdige rol biedt de organisatie een gepast salaris afhankelijk van kennis en ervaring. Daarnaast zijn er aantrekkelijke secundaire voorwaarden.

Gestelde eisen

Minimaal een afgeronde MBO opleiding (Horeca gerelateerd); Bij voorkeur minimaal 1-2 jaar aantoonbare leidinggevende ervaring in de horeca.

Uren

32-40 hours

Salaris

€2500 - €3500 per maand

Informatie over Independent Hospitality

Restaurant manager gezocht! Voor een uniek restaurant in Utrecht zijn wij op zoek naar een ervaren en gedreven Restaurant Manager! Als Assistent Horeca Manager/Restaurant Manager ben je, samen met de Horeca Manager, verantwoordelijk voor de dagelijkse operationele gang van zaken van jouw team. Je geeft hierbij leiding aan een groot team en door het gebruik van eerlijke en pure producten wordt de gast meegenomen in een unieke ervaring. Daarnaast maakt deze locatie gebruik van een open keuken waardoor er veel interactie plaats vind met de gast. Wij zoeken iemand met een grote passie voor het horeca-vak, die een groot team op een creatieve en gastvrije manier kan aansturen en daarnaast het gezicht is van deze locatie.

Independent Hospitality
Deel deze vacature:
Stuur mij een e-mail bij een soortgelijke baan

Ontvang direct een e-mail wanneer er een soortgelijke baan geplaatst wordt op Horeca-Vacaturebank.nl.

Laatste 5 soortgelijke banen in Horeca Hieronder vindt u de laatste 5 soortgelijke banen in Horeca.
  • Floormanager

    Eergisteren geplaatst door Independent Recruiters

    Floormanager gezocht voor een veelzijdige organisatie in Amsterdam! Dit bedrijf beschikt over meerdere outlets en biedt plezier voor jong en oud. Wij zijn op zoek naar een Floormanager met lef, doorzettingsvermogen en een goede dosis humor! Als Floormanager ben je mede verantwoordelijk voor de medewerkers op de afdeling. Jij staat als leidinggevende in het middelpunt van deze dynamische omgeving en bent de motor binnen het bedrijf. Vervolgens train je het team samen met de andere...

    Independent Recruiters
  • Assistent Bedrijfsleider Restaurant

    Eergisteren geplaatst door Independent Recruiters

    Voor een uniek restaurant in Amsterdam ben ik op zoek naar een enthousiaste Assistent Bedrijfsleider. Dit restaurant, dat wereldwijd zeer goed aangeschreven staat vanwege haar authentieke gerechten in een moderne setting, is de gehele week voor diner geopend. Op een gemiddelde avond worden er gemiddeld 100 gasten ontvangen. Als Assistent Bedrijfsleider van dit restaurant voorzie jij de gasten van een unieke avond, samen met het gehele team. Als Assistent Bedrijfsleider Restaurant ben jij...

    Independent Recruiters
  • Bedrijfsleider Parkrestaurant

    Eergisteren geplaatst door Independent Hospitality

    Heb jij leidinggevende ervaring binnen een hospitality organisatie? Snap jij hoe je een grote operatie logistiek moet plannen, kun jij sturen op cijfers maar ben je daarnaast ook een echte bouwer die tussen het team staat en het werk nog leuker maakt? Dan ontvang ik graag jouw CV!Als Bedrijfsleider Parkrestaurant ben jij verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van deze locatie. Daarnaast bestaat jou functie onder andere uit de volgende taken:Je bent verantwoordelijk voor de...

    Independent Recruiters
  • Razende horecatoppers gezocht

    Toegevoegd op 17-04-2019 door Independent Recruiters

    Voorzie jij iedereen van een onbezorgde treinreis waar het dineren één van de hoogtepunten is? Heb jij al enige ervaring binnen de horeca en ben je toe aan een avontuurlijke uitdaging? Razende horecatoppers gezocht voor de trein die elke dag opnieuw de reis maakt waar beleving hoog in het vaandel staat. Als iemand die al ervaring heeft in de horeca weet jij als geen ander hoe belangrijk beleving is. De gasten in de watten leggen en ze letterlijk en figuurlijk een onbezorgde reis bezorgen....

    Independent Recruiters
  • Horeca Manager

    Toegevoegd op 15-04-2019 door Independent Hospitality

    Voor een uniek restaurant in Utrecht zijn wij op zoek naar een Horeca Manager! Wij zoeken iemand met een grote passie voor het horeca-vak, die een groot team op een creatieve en gastvrije manier kan aansturen en daarnaast het gezicht is van deze locatie.Als Horeca Manager zorg jij samen met het team dat de operatie vlekkeloos verloopt. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de volgende taken:Het op een inspirerende manier aansturen van het team; Het coördineren en aansturen van alle...

    Independent Recruiters

Horeca-Vacaturebank.nl - Nieuwe horeca vacatures en CV's

Interesse in een nieuwe horeca baan of nieuwe collega's? Op de Horeca-Vacaturebank.nl kunt u werk zoeken, solliciteren op een vacature en uw CV plaatsen. De start voor ander werk en een nieuwe toekomst begint hier.

Horeca-Vacaturebank.nl is onderdeel van:

Stadvacaturebank